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デリバリーコーヒーショップ時計台
〒799-1533
愛媛県今治市国分3丁目15-5

営業時間:
 平日/9:30〜19:00
   日曜/祝日17:00まで
※イベント出店日の土・日・祝日は、臨時休業になります。
(ネットショップは24時間受付)

Tel:0898-48-1159
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※土・日・祝日が定休日です。

 
 
 
 
 
 

トップ > マンデリン G1 > マンデリン G1 スマトラ ストレート


  特有の濃厚なコク、スッキリとしたキレのある香り。
  しっかりとした苦味と上品なハーブのような香りが特徴。
   Manderin G1 Sumatra
  マンデリンG1 スマトラ



インドネシア・コーヒーは、世界で初めてオランダ人によって、
アフリカから移植され育てられました。

風味が絶妙なインドネシア種は、コーヒーの原種のひとつとして
珍重されています。
スマトラ産マンデリンは、コクのある良質のコーヒーで、その風味は
日本でも親しまれ、ストレート用でも、最高級品の評価を受けています。

しっかりとした苦味と上品なハーブのような香りが特徴。
根強いファンの多い銘柄です。

●商品情報



 産出国

 インドネシア共和国

 産地

 スマトラ島マンデリン地方

 栽培品種

 アラビカ種

 品名

 スマトラ・マンデリン

 等級(※1)

 グレード1(最高級品)

 焙煎度合い(※2)

 フルシティロースト
(Fullcity roast)
 中深煎り

[ご注意]
実物の色をできるだけ表示するようにしていますが、
画像濃度に多少の違いが生じることがあります。
また、お客様のPC環境により多少の違いが
生じる場合があります。ご了承ください。

※1:欠点豆の混入数により格付けされます。
※2:日本、北欧で好まれる焙煎度合いです。
    フルシティローストは2ハゼ(ピチピチという音)のピークあたりの焙煎度です。
    酸味は少なくなり苦味の方がよく感じられ、香ばしい香りが出てきます。
    コーヒー豆の表面に、油が出てきます。




 味覚


 抽出方法

 サイホン又は ペーパードリップ

 豆使用量

 15g~20g

アンデス山脈のコーヒー農園


マンデリン G1 スマトラ ストレート

マンデリン特有の濃厚なコク、スッキリとしたキレのある香り。
しっかりとした苦味と上品なハーブのような香りが特徴。
根強いファンの多い銘柄です
ストレートコーヒー豆 185g

ロースト(焙煎度合)、グラインド(豆の挽き方)をお選びください。
こちらのページでロースト・グラインドのレベルの違いを解説
しております。
セール期間 : 2019年11月07日 〜 2019年12月15日
通常価格 : 1,000円
割引率 : 10% OFF
価格 : 円(税込)
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